鮎の一夜干し 約3人前（3匹分）（酢橘付き）
¥3,000
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
【商品概要】
主に和歌山県産の清流で育った厳選した鮎を用いて、一匹一匹おろし、立塩昆布（昆布、酒、塩をいれた水）に浸した後、陰干しをすることで身のうま味を引き出しています。
身のジューシーさを残しながら、鮎の味わいと脂の甘みを引き出すように当店で丁寧に焼き上げました。日本酒、ワインなどのお供として最高です。
【調理方法】
袋ごと電子レンジ600Wで20秒程度温めていただいたあと、別添えのスダチをかけてお召し上がりください。
【原材料名】
鮎.塩.酒.昆布
【料理に合うおすすめのワイン】
・ペーター＆パウル グリューナー・ヴェルトリーナー ビオ（白）
・プラーガー グリューナー・ヴェルトリーナー ヒンテル・デル・ブルグ フェーダーシュピール（白）
写真は3人前（盛りつけ例）
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