銀だら西京漬け（2切れ）
¥2,800
【商品概要】
生の銀だらを当店独自の西京味噌で丁寧に漬けてお作りしました。西京味噌と脂の乗った銀だらは、焼くと口の中でじゅわっととろけ、白いご飯にも酒の肴にも最高の組み合わせです。
ご家庭用でも、ご贈答品としてもお勧めの一品です。
【調理方法】
常温に戻した後、味噌を洗って取り除き、よく水分をふき取ってから、魚焼きグリルでごく弱火で焦げないように状態を見ながらゆっくりと焼いてください。非常に焦げやすいですのでお気を付けください。
フライパンで焼く場合は、常温に戻し、味噌を洗って取り除き、よく水分をふき取ってから、フライパンにクッキングシートかアルミホイルを乗せて、弱火で片面を約5～6分焼き、軽く焦げ目がついたらひっくり返して、もう片面を約3～5分焼いてください。
【原材料名】
銀ダラ.塩.西京味噌.酒.みりん.砂糖
【料理に合うおすすめのワイン】
・マラート ツヴァイゲルト クラシック（赤）
※この商品は、最短で10月6日(金)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
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写真は1人前、1切れ（盛り付け例）
※枝豆、茗荷は商品に同封されていません。
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