レート ローター・ヴェルトリーナー クラシック
¥2,700
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黄色いリンゴとオレンジピールのほのかな香りに、しっかりとした高い酸味と軽い残糖感がハーモニーを織り成しています。焼きリンゴ、熟成した柑橘類などの味わいに、グリ系の品種らしい心地よい苦味があり、しっかりと長い余韻を残します。造り手のフランツ・レートは長年にわたって持続可能なブドウ栽培を目指して、化学物質を一切使用せず、自家製酵母でワイン造りをしています。オーストリアでも生産量が少なくなった地場品種で、雲丹との相性が最高です。
【産地】オーストリア ニーダーエスタライヒ州 ヴァーグラム
【造り手】フランツ・レート
【ブドウ】ローター・ヴェルトリーナー
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