壮石特製あん肝（1本）

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【商品概要】
北海道、新潟など厳選した地域の国産の鮮度の良い鮟鱇の肝を選りすぐって作った、自家製のあん肝です。料理長の青木が素材の良さを引き出し、柔らかく仕立てたあん肝の甘みとうま味が凝縮されています。ご自宅で切って、あん肝ポン酢などでお召し上がりください。冷凍にすると日持ちいたします。あん肝はフォアグラをも超える味わいの凝縮で、最高の日本酒、ワインの肴です。
＊）盛りつけ例の写真にある添え物の大葉、もみじおろし、薬味ネギは付属しておりません。

【調理方法】
真空包装から出して、お好み大きさに切り分けてポン酢などを付けてお召し上がりください。

【原材料名】
鮟肝.酒.塩

【料理に合うおすすめのワイン】
・ゲアハルト・マルコヴィッチ　グリューナー・ヴェルトリーナー　アルテレーベン（白）
・ハインリッヒ　グラウ・フライハイト（オレンジ）

※この商品は、最短で1月25日(土)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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