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銀座 壮石

モリッツ ハウス・マルケ　（スーパーナチュラル）

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このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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当店店長と築地市場を一緒に見学した造り手のフェリッヒさんが、日本の魚に合う白をさらに造りたいと仰って造られたワインです。石灰質土壌で造られた　グリューナー・ヴェルトリーナーは珍しく、料理を優しく　包み込む強いうま味と、口に広がるたっぷりのミネラル感は唯一無二です。特に、脂の乗った白身魚や、　出汁との相性がよく、季節の野菜の炊合せなどと　　最高のマリアージュを見せます。

【産地】オーストリア ブルゲンラント州 ライタベルクDAC
【造り手】ローラント・フェリッヒ
【ブドウ】グリューナー・ヴェルトリーナー：80% シャルドネ：20%、リースリング：少々

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